1. Calienta un sartén a fuego medio, agrega el aceite.

  2. Batir las claras con la leche y agregar el sazón.

  3. Vierte la mezcla en el sartén ya caliente.

  4. Ya que esté medio cocido el huevo, agrega el salmón y el cebollín y revuelve bien hasta que esté bien cocido.

  5. Servir.

CLARAS AL SALMÓN

Porciones: 1 Tiempo: 5 min.

ingredientes

  • 1/2 cdta. aceite de aguacate

  • 4 claras de huevo grande

  • 1/4 taza de leche de coco sin azúcar

  • 1 pizca de sazonador sin sal

  • 60 g salmón natural fresco

  • 1 cdta. de cebollin fresco picado

  • Instagram

©2020 by Nutrición Especializada Monterrey.